茶香入酒韵 “酉阳800”首家茶啤上市 - 酉阳土家族苗族自治县人民政府

近日，记者获悉，为推动茶叶全价值利用、延伸产业链条、打造年轻化消费场景，推出的酉馨芽·宜居毛尖中式精酿茶啤正式上市，标志着“酉阳８００”品牌在茶产品跨界创新上实现新突破。

这款精酿茶啤，是我县生态优势与现代工艺的完美融合。产品研发负责人冉金成介绍，茶啤精选酉阳海拔800米核心产区的明前毛尖——这里2.3万亩生态茶园的温润气候与纯净土壤，孕育出茶叶鲜爽回甘的独特风味。为最大化保留茶香精华，采用低温萃取技术，将毛尖中的茶多酚、茶氨酸等营养成分与麦芽香气深度融合；历经多轮发酵调试，最终达成12.1°Ｐ麦芽汁浓度的醇厚基底与4.6％ｖｏ1酒精度的柔和口感平衡，实现茶香、麦香、酒香的三重和谐。

此次茶啤上市，不仅推动酉阳茶叶从“传统茶饮”向“多元饮品”的跨界升级，更通过合作社“种植＋加工＋销售”一体化模式，进一步拓宽农户增收渠道、提升产业综合效益。目前，产品已同步登陆线上平台与线下门店，方便消费者选购。