酉阳市场监管局“守三关”保障校园食品安全 - 酉阳土家族苗族自治县人民政府

近期，为切实做好校园食品安全工作，保障广大师生饮食安全。县市场监管局通过强化教育培训、加大抽检力度、严格执法办案等一系列举措，全面提升校园食品安全保障水平。

一守“培训关”，提升校园食品安全管理人员和从业人员的食品安全知识和能力。8月份先后两次分别组织全县民办学校（幼儿园）和全县公立学校负责人、食品管理人员、从业人员约2600余人参加线上和线下食品安全知识和食品安全管理培训，提高校园管理、从业人员食品安全意识。二守“抽检关”，严检秋季开学期间集中配送的供应商和学校库房食材质量。全面评估学校食堂食材质量安全状况，重点针对“米面油肉蛋奶”等大宗食材和生鲜蔬菜进行检测。目前已完成校园食品专项抽检116组，检验结果全部合格。三守“执法关”，严厉打击校园食品安全领域的违法违规行为，立案查处食品安全案件9件。

下一步，县市场监管局将持续加大监督检查力度和频次，定期组织“回头看”，推动整改到位、防止问题回潮，坚决筑牢校园食品安全防线，全力营造让师生安心、家长放心的就餐环境。