龚滩古镇:绿豆粉非遗工坊引客来
绿豆粉是龚滩古镇的非物质文化遗产,是享誉渝黔湘鄂几省市边区的名美食。近日,笔者走进重庆乌江·龚滩旅游度假区的绿豆粉工坊,近距离感受传统美食的独特魅力。
走进工坊,首先映入眼帘的是络绎不绝的游客身影,十足的人间烟火气。来自湖北的王女士说,绿豆粉工坊体验感极好,不仅可以亲身体验制作的过程,了解非遗文化,还可以享受美食和微笑服务,下次还会带着家人来。
据介绍,近年来,重庆乌江·龚滩旅游度假区着力打造渝东南非遗创意体验区,通过保护传承、提升品牌等方式,做大“非遗小镇”,围绕 “非遗+文旅”策略布局,进一步延伸非遗旅游产业链条。
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