龚滩古镇：绿豆粉非遗工坊引客来 - 酉阳土家族苗族自治县人民政府

绿豆粉是龚滩古镇的非物质文化遗产，是享誉渝黔湘鄂几省市边区的名美食。近日，笔者走进重庆乌江·龚滩旅游度假区的绿豆粉工坊，近距离感受传统美食的独特魅力。

走进工坊，首先映入眼帘的是络绎不绝的游客身影，十足的人间烟火气。来自湖北的王女士说，绿豆粉工坊体验感极好，不仅可以亲身体验制作的过程，了解非遗文化，还可以享受美食和微笑服务，下次还会带着家人来。

据介绍，近年来，重庆乌江·龚滩旅游度假区着力打造渝东南非遗创意体验区，通过保护传承、提升品牌等方式，做大“非遗小镇”，围绕 “非遗+文旅”策略布局，进一步延伸非遗旅游产业链条。