万源佳药业公司位于酉阳县工业园区板溪组团，成立于2014年8月，注册资本1000万元，现有员工200人，厂房总面积3.6万平方米。公司坚持以人民健康为中心，深耕食药同源与大健康产业，持续创新实现转型升级，拥有发明专利21项、注册商标16个，参与起草《中国食用复合酵素》行业标准，先后获评“国家高新技术企业”“专精特新企业”“瞪羚企业”“重庆市优秀民营企业”“农业产业化市级龙头企业”及“中华全国总工会工人先锋号”，并通过GMP、GAP、HACCP、ISO22000等权威认证。

2024年，公司完成酵素项目整体提质扩能，酉阳酵素产业园正式运营，“全国食药物质资源与植物酵素技术研究中心”落户挂牌。现拥有现代化酵素、中药饮片、中药发酵三大生产车间，产品涵盖中药饮片300余种、1000余个规格，以及刺梨酵素、人参酵素、黄精酵素等50余款酵素大健康产品，带着“酉阳800”LOGO的酵素产品远销西班牙、韩国等国际市场。公司在板溪、麻旺等6个乡镇自建中药材种植基地约6000亩，酵素原料超90%源自酉阳本地，通过原料收购、土地租赁、用工等方式带动群众增收5000余万元。2025年，公司总销售收入1.9亿元，实现税收638万元。