酉阳自治县木叶乡大力发展红茶产业 - 酉阳土家族苗族自治县人民政府

今年，木叶乡油茶喜获丰收，当地村民和相关油茶种植企业抢抓近段时间的晴好天气，忙着剥茶籽、晒茶籽。

据了解，木叶乡是我县油茶产业发展重点乡，近10年来，通过实施地产林改造、采取“公司＋基地＋专业合作社＋农户”等方式新种油茶，总面积超过3万亩，且大多进入盛果期。

据为当地种植大户剥茶籽的兴隆镇村民姚桂云介绍，现在的新品种油茶树与老茶树相比，不仅挂果率更高，果子更大，而且籽粒更加饱满，出油率高，老百姓种植油茶的积极性非常高，纷纷主动通过土地租赁或者入股分红的方式加入油茶产业，通过基地务工得到稳定收入，目前的生活真是芝麻开花节节高。

在家门口晾晒油茶果的木叶乡大坂营村5组村民丁素芝则表示，每年白露之后，满山的野生油茶陆续成熟，当地村民纷纷上山拾荒打油茶果，趁天气晴好对茶壳和茶籽进行晾晒，炒制后打成粉末，通过压榨或蒸煮得到茶油，在贵客到家时用来炸豆腐、炸油粑粑或糍粑，剩余的油茶枯则是上好的有机肥料。

她说，由于自己长期有病，丈夫腰椎间盘突出且年事已高，无法干重体力活，全靠党委政府修建了四通八达的公路，发展了油茶、中药材、蜜蜂等产业，群众的日子越来越甜。