酉阳自治县可大乡开展学校食品安全检查 - 酉阳土家族苗族自治县人民政府

强化监督检查护航校园食品安全

为进一步提高校园及其周边食品安全保障水平，积极履行属地管理职责。5月23日，乡人大主席冉光和带队，对辖区学校食堂以及学校周边食品经营者食品安全进行专项检查。

此次行动重点检查了学校食堂存在的安全隐患、食堂卫生及人员管理、食材保存、食品留样等相关问题，并认真细致地查看了食堂进货台账、工作人员健康证明等。针对检查过程中发现的部分学校食堂存在环境卫生不达标、食品留样不全面、食品经营许可证法人未及时更换等问题，当场提出整改意见并下达责令整改通知书，限期一周内整改。针对学校周边食品经营者，重点从证照是否齐全、是否经营“三无”产品、是否有过期食品三方面进行了检查，对于发现的违规行为当场责令其改正。

此次检查全覆盖，有效提升了学校食堂责任人的安全意识和责任意识，强化了监管实效，确保从源头消除学校食品安全隐患，护航校园食品安全。