缤纷五彩绘秋田，遍地红椒醉万千。近段时间，在苍岭镇太河村的辣椒基地里，一串串火红的辣椒挂满枝头，呈现出一派生机勃勃、丰收在望的喜人景象，田间地头奏响了“火红”的乡村振兴“椒”响曲。

近日，记者在苍岭镇太河村辣椒种植基地看到，村民们穿梭在辣椒丛中，正忙着将辣椒采摘、搬运、装车……大家脸上洋溢着丰收的喜悦。

“苍岭镇种植辣椒2000多亩，产值约1000万元。马上进入辣椒采摘旺季，每天会有一两百名工人前来采摘。”苍岭镇苍水农业专业合作社负责人梁刚算起了种植朝天椒的效益账。

梁刚，早些年干过基建、餐饮等行业。凭借其积累的人脉和对辣椒市场的敏锐洞察力，2017年，他毅然选择返乡创业。在当地政府的帮助下，带领乡亲们一起发展辣椒种植产业。

目前，该合作社已与重庆首创农业开发有限公司达成合作，按照“订单化种植、专业化管理、规模化生产、合同化收购”的运行模式，采取“专业合作社+集体经济+农户”的方式种植辣椒，不仅为当地村民提供了就业机会，还激发了大家种植辣椒的热情。

今年，梁刚在苍岭镇6个村中，发展了400多户农户参与辣椒种植。村民付文便是其中之一。

“今年我种了6亩辣椒，预计每亩可收入5000元。闲余时间我还在村集体经济里面务工，一个月有2000元工资收入。”苍岭镇太河村4组村民付文一边采摘辣椒，一边高兴地说道。

“保底价是每斤2元，收购的实际价格以市场价为准。立秋当天，就在该镇岭口村收购了1900斤辣椒送往了首创公司。”据苍岭镇苍水农业专业合作社负责人梁刚介绍，首创公司向农户付款的方式是直接打到农户账上，不经过经纪人和集体经济，这种模式让老百姓放心。

“今年，在合作社的带动下，我种植了辣椒28亩，平均每亩收入可以达到5000元，全年预计增收12万元左右。这红彤彤的一大片，就像咱们现在的日子，红红火火，明年还得跟着合作社干，风险小还能多挣钱！”看着丰收的美景，苍岭镇太河村6组村民苏江友乐得合不拢嘴。

近年来，苍岭镇积极响应国家乡村振兴战略，立足当地资源禀赋，除了大力发展辣椒产业外，还打造了“酉阳800”榨菜直供基地和榨菜科技示范基地，发展了冷水养殖，建成了标准化茶叶加工厂，有力有效推动农业增效、农民增收、农村发展。

“镇上引导村民依托苍岭镇的土地优势和资源优势，瞄准市场需求，不断调优农业产业结构，围绕全县‘1+9+X’产业发展工作体系，紧扣山地农业，规划发展了辣椒、油茶、榨菜产业。”苍岭镇宣传统战委员吴波说，下一步，苍岭镇将进一步在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中积极探索路径，围绕基地标准化、规范化和数字化，有效促进农业增效、农民增收、农村发展，不断为乡村振兴注入新活力，努力在乡村振兴中贡献苍岭力量。