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独臂“牛倌”牧牛记 ——酉阳龙潭镇川主村养牛大冉辉创业侧记

日期:2024-01-17       
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早上6点,沐浴在晨曦的微光中,坐落在酉阳龙潭镇川主村1组半山腰的酉阳县吉顺养殖场,一头头长得油光水滑的牛仔睡得正酣。

冉辉起床穿好衣服,径直朝他的养殖场走去,拌料、加工、煮料、饲喂、清扫……开始了一天忙碌的工作。

站在养殖场内,看着圈舍里那一头头膘肥体壮的牛,冉辉嘴角微微上扬,脸上盈满了幸福。他做梦也没有想到,短短几年时间,自己竟成了养殖大户,成为村里令人羡慕的致富“领头雁”。

冉辉是一名“80后”农民,10多年前的一次意外让他失去了一只手臂。

少了一只手臂,冉辉的日常生活发生了翻天覆地的变化,从前轻而易举、触手可及的事情变得异常艰难。经过近1年的挣扎,冉辉终于走出了阴霾,他在心里告诫自己:眼前的困难只是暂时的,这世界上没有迈不过去的坎儿。

单手系鞋带,一遍、两遍、三遍……一天、两天、三天……经过无数次练习,冉辉成功用单手把鞋带系好了。随后,在反复摸索和不断尝试中,冉辉渐渐学会了用一只手做很多事情。

后山的草木繁盛,又人烟稀少,很适合散养牛羊。冉辉左思右想,觉得发展养殖是脱贫致富的最好途径。

2020年,冉辉购进了25头母牛,开始了他的养殖之路。“母牛是土杂品种,后期可以经过配种去杂改良,这样可以减少很大的成本。”冉辉说。

养牛的道路并不平坦,开始养牛的时候,因缺乏牛病的治疗经验,导致一些牛病死,损失了1万多元。

“牛买回来了,自己什么都不晓得,不晓得驱虫,不知道怎么给牛健胃……我以前认为只要放在山上就可以了,或者是弄回来给把草吃了就行了,结果不是那么一回事。” 积攒了经验教训的冉辉,认真自学养殖技术,时常向当地有养殖经验的大户请教,在当地党委、政府牵线搭桥下,走出去参加养殖技术培训……慢慢地,他的养殖场走上了正轨。

“三年入行,五年懂行,十年成功”,在随后两年多的养殖过程中,冉辉细心观察牛的生活习性、生长特点,向有经验的人学习,研学肉牛养殖相关书籍,摸索积累了许多养殖经验,总结出了一套饲养、配种、接产、保犊、防疫、治病的养牛方法。他的养牛知识和经验都是通过自学获得的,并在不断地实践中积累。冉辉介绍,他加入了一个线上养牛交流群,群里有来自全国各地的养牛达人,大家在一起交流养牛知识,分享养牛经验。

3年来,他从技艺生疏的“门外汉”,到如今成为可以为牛看病、接生、繁育,样样精通的“多面手”,成了镇里远近闻名的“养殖达人”。

冉辉如今的生活十分忙碌,每天不到6点就会起床加工饲料、喂牛、打扫牛棚。在他的养殖场里,秸秆堆得像小山一样。

看着刚吃完草的牛正欢快地喝水,冉辉心里美滋滋的,全身充满了干劲,他转身又拿着铲子去清理牛棚。冉辉妻子看到后,熟练地拖着车跟在他身后,等他将牛棚中的牛粪铲入车中,整个过程两人配合默契。

现在,冉辉的养殖场,草料间、堆粪池、产房等功能房一应俱全,拖拉机、割草机、草料粉碎机、旋耕机等农用机械应有尽有,形成了规范化、标准化的“家庭牧场”。

谈到接下来的打算,冉辉说:“我将继续潜心学习养殖技术,扩大养殖规模,带动周边的村民一起做大、做强养牛产业。”

冉辉说,人生在经历各种苦痛后,依然要有乐观、坚毅和实干的精神,勇于攀登幸福小康之山。


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